
STRACCIO ROSSO
Pomodoro, in uscita: Stracciatella, Acciughe, Pomodorini, Basilico

STRACCIO BIANCO
Fior di latte, in uscita: Stracciatella, Mortadella, Granella di Pistacchio

LOLITA
Pomodoro, in uscita : Bufala DOP, Bresaola, Rucola, Glassa di aceto balsamico

LULÃ: bianca, mozz di bufala, radicchio, porcini

CAPRESE: bianca mozz di bufala, pomodorini, basilico, origano

BOMBA: pomodoro, mozz fior di latte, salame piccante, gorgonzola, cipolla, tabasco

FERRARI: bianca mozz di bufala, salame piccante, pomodorini

BRESAOLA RUCOLA GRANA

REGINA: bianca mozz fior di latte, patate al forno, guanciale, grana in cottura, rosmarino

TONNARA: pomodoro, mozz fior di latte, tonno, capperi, pomodorini, tris di olive piccanti, basilico, origano

4 STAGIONI: pomodoro, mozz fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

RUSTICA: pomodoro, mozz fior di latte, scamorza, speck croccante, noci

SALSICCIA E FRIARIELLI: bianca mozz fior di latte, salsiccia e friarielli

AMERICANA: pomodoro, mozz fior di latte, wurstel, patate fritte

SALSICCIA E PATATE: pomodoro, mozz fior di latte, salsiccia e patate al forno

BUFALA: pomodoro, mozzarella di bufala

CONTADINA: pomodoro, mozz fior di latte, tonno, fagioli, cipolla

PRIMAVERA: pomodoro, mozz fior di latte, pomodorini, rucola, grana

RADICCHIO e PANCETTA: pomodoro, mozz fior di latte, radicchio rosso, pancetta

VERDURE GRATINATE: pomodoro, mozz fior di latte, verdure gratinate

SPECIALE: pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, grana

BOSCAIOLA: pomodoro, mozz fior di latte, funghi freschi, funghi porcini, prosciutto cotto

KIKKA: pomodoro, mozz fior di latte, funghi freschi, radicchio, salsiccia

DELICATA: pomodoro, mozz di bufala, melanzane, grana

ROMANA: pomodoro, mozz fior di latte, capperi, acciughe, origano


( bianca crema di zucca, fior di latte, salsiccia, patate al forno, rosmarino)

( bianca fior di latte, scamorze, crema di zucca, pancetta)